Variété rustique et ancienne qui produit des côtes blanches, creuses et fines à la texture tendre. Feuillage abondant et dressé.
Semis : en godet
Conseil de semis : Semer clair en surface, en caissette, 8 à 10 semaines avant la mise en place définitive. Tasser légèrement puis arroser au vaporisateur pour ne pas déterrer les graines. Repiquer en godets au stade de 3 à 4 feuilles. Mettre en place lorsque les plants ont 6 à 8 feuilles, après les dernières gelées, à 30 cm en tous sens.
Conseil de culture : Arroser les plants régulièrement pour que les côtes ne deviennent pas filandreuses. Dès que les plants atteignent 35 à 40 cm de haut, lier les côtes juste en dessous du feuillage, puis les butter pour les faire blanchir.
Période de semis (sous abri) : Février, Mars, Avril
Période de récolte : Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre
Culture : en pleine terre
Exposition : ensoleillée
Besoin en eau : fort
Nature du sol : humifère
Qualité du sol : drainé, riche, frais
Contenance du sachet : 600 graines
Fiche technique
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Fabricant français
